Top of this document
Go directly to navigation
Go directly to page content

1 1

Waar vind ik over datum ingrediënten?

Handige tips en weetjes

Ondernemers zijn vrijgevig en zien hun spullen liever bij jou op tafel dan in de prullenbak. Vooral als er een goed doel mee geholpen is.

Boodschappen doen

De ingrediënten voor je diner zijn onmisbaar. Gelukkig vind niet alleen jij verspilling stom, ook supermarkten, bakkers, groenteboeren en marktkoopmannen houden er niet van producten weg te moeten gooien.

Ga een paar dagen voor je Over Datum Diner gepland staat langs bij de bakker of groenteboer om de hoek. Grote kans dat die graag wat spullen voor je apart houdt. Zelf hebben wij veel producten gekregen van de supermarkt in de straat, de biologische winkel en de marktkoopmannen iets verderop. Bij elke markt zijn afvalpunten waar de marktresten van de dag achter worden gelaten. Zin in een lekker soepje? Als je een paar dagen voor je diner bij de visboer aanklopt kun je vast regelen dat je een zak vissenkoppen of garnalenschillen voor noppes mee kunt nemen. Als laatste, vergeet niet de inhoud van je koelkast en kastjes na te kijken op producten waarvan de houdbaarheidsdatum verlopen is. En trommel natuurlijk je vrienden op hun over datum producten mee te nemen.

Vergeet niet de Kennisbank te raadplegen als je meer wilt weten over de houdbaarheid van voedsel.

Reacties (1)

Jaaaa!

Goed idee! Ga ik doen:) Ik vind dit echt een supergoed initiatief!

Sasha
,
28 jan 2013, 8:33